Морковь – очень полезный продукт, который не только помогает в борьбе с лишним весом,  но и способствует существенному улучшению общего состояния организма. Этот овощ является кладезем полезных веществ. В таком корнеплоде содержатся витамины группы В, витамины A, D, Е, К, а также аскорбиновая и пантотеновая кислота, эфирные масла, полезные углеводы (до 9,5%) и очень малое количество жира (0,2%). Кроме того, в моркови содержится много клетчатки и йода, которые помогают сбросить лишний вес.

Регулярно употребляя морковь, вы станете не только стройнее, но и моложе. Ведь она препятствует старению организма. Особенности ферментов печени наделяют морковь свойствами натурального антиоксиданта, в результате улучшается обмен веществ.

Но чтобы в полной мере ощутить эффект морковной диеты, следует учитывать её особенности:

1) Кожица содержит много витаминов, поэтому лучше снимать её минимальный слой.

2) В моркови много грубой клетчатки, поэтому вместо того, чтобы есть её целиком, лучше готовить салаты или сок.

3) При тепловой обработке морковь теряет много полезных свойств, поэтому лучше от неё воздержаться.

4) Чтобы результат был налицо, каждый  день выпивайте не менее 1 стакана морковного сока.

Морковная диета предполагает следующий режим питания:

Три дня кушайте только салат из 2-3 морковок, в который добавляется 1 любой фрукт, кроме бананов, одна чайная ложка мёда и капельки лимонного сока.

На четвёртый день диеты в обед можно съесть 200 грамм печёного картофеля и кусочек ржаного хлеба.

На пятый день происходит возвращение к привычному режиму питания. Однако лучше избегать жирной, жареной и калорийной пищи. Лучше морковные салаты, тушёные или варёные на пару овощи и нежирную отварную рыбу.

Во время морковной диеты рекомендуется  пить много зелёного чая без сахара, который выводит токсины из организма.

За 4 дня морковной диеты можно сбросить 2-3 килограмма, а в придачу получить улучшенное самочувствие и обогащение организма витаминами.