Диеты для похудения стали модным и неизбежным сюжетом всех женских журналов и телепередач. Разнообразие диет позволяет нам выбрать наиболее подходящую для нашего образа жизни, но, в то же время, может ввести нас в заблуждение. Чтобы помочь вам разобраться, мы решили представить вам наиболее известные диеты, объяснить принцип их действия и влияние на организм.
Вес человека — это показатель равновесия или дисбаланса между поступлением пищи в организм и расходом энергии. Если полученная с пищей энергия полностью не используется, то она накапливается в организме в виде жировых отложений. Принцип диет прост: сбалансировать состав пищи поступающей в организм и, тем самым, подтолкнуть его к использованию накопленных жиров.
Стоит помнить, что для диет нужно время и терпение. Голодание и быстрая потеря веса всегда заканчиваются возвратом потерянного веса + увеличением жировых отложений (реакция организма на голодание).
Раздельное питание:
Не ограничивать себя в выборе пищи, но не смешивать разные виды продуктов — углеводы и белки. Принцип: сочетание белков с углеводами затрудняет пищеварение.
Диета Антуан была разработана во Франции. Гарантирует похудение без чувства голода. Принцип прост: употреблять один тип пищи в день (понедельник: яйца, вторник: овощи и т.д), пищевой баланс распределяется на неделю, а не на день. Диету следует соблюдать одну неделю в месяц. Может вызвать чувство постоянной усталости и раздраженности.
Диета Монтиньяк так же была разработана французским диетологом. Выбор продуктов питания осуществляется в зависимости от содержания в них глюкозы и основывается на сочетании продуктов. Так, к примеру, фрукты нужно есть между приемами пищи и не в коем случае на десерт. Сыр следует есть без хлеба, мясо без картофеля. Диета эффективна, если соблюдать ее в течении долгого времени.
Питание методом исключения некоторых продуктов:
Эта группа диет основывается на принципе исключения из рациона разных продуктов: сахара, фруктов, мучных изделий. Эти диеты позволяют быстрый сброс веса, но к сожалению приводит к ослаблению организма из-за недостатка витаминов и вызывают уменьшение мышечной массы.
Диета Майо. Принцип: исключить из рациона продукты, содержащие сахар, молоко, жиры, крахмал. Пища состоит из мяса, рыбы, яиц и овощей (кроме картофеля), кофе и чая без сахара. Диета может вызвать головокружения из-за отсутствия глюкозы и нехватку кальция.
Протеиновая (Кремлевская) диета. Принцип: заменить углеводы протеинами. Первую неделю разрешается есть только протеины – мясо, рыбу, яйца, сыр и немного овощей типа огурцов и зеленого салата. В течение второй недели можно постепенно добавлять другие овощи и немного фруктов. Разрешается употребление алкоголя (водка, виски, сухое вино). Диета эффективна, но не рекомендуется больным диабетом, почечными заболеваниями и беременным женщинам. Может вызвать головные боли и запоры.
«Очковые» диеты:
Weight Watchers по сравнению с другими диетами позволяет есть все. Принцип «очковой диеты»: вы составляете ваши блюда и считаете баллы (очки). Для облегчения расчета, при записи на специализированные сайты вы получаете таблицу, где указаны более 25 000 ингредиентов с присущими им баллами, остается выбрать меню. Стараться пить 1,5 литра жидкости, есть 5 фруктов и овощей в день, не забывать о молочных продуктах, избегать алкоголя и большого количества сахара. Диета эффективна, но гид с рецептами и объяснением правил диеты платный.
Сбросить лишние килограммы — цель достижимая, но диета не должна переходить в навязчивую идею и наносить вред вашему организму.
Чтобы добиться желаемого веса нужно худеть постепенно приобретая хорошие привычки: здоровое питание и занятие спортом. Именно эти два принципа позволят не только сбросить лишний вес, но и удержать новый.
